Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 10 Septembre 2021 à 19h10, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tartare de thon à la japonaise - Laurent Mariotte
Citron vert (jus) | Cive | Concombre | Graines de sésame noire | Huile de sésame | Oeufs de lump | Sauce soja | Thon rouge | Tomate rouge | Wasabi en pâte
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Avocat | Beurre | Blinis | Ciboulette | Citron | Crème | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre | Tartare | Thon | Yaourt
750g
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de thon en mille-feuiles de pommes de terre
Ail | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Fines herbes | Fromage | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thon | Vinaigre
750g
Tartare de Thon Rouge
5 baies | Ail | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Soja | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
750g
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Avocats | Beurre Tendre Elle & Vire | Ciboulette | Citron jaune | Crème de Normandie U.H.T Elle & Vire | Curry | Farine | Gingembre râpé | Huile de sésame | Levure chimique | Mangues | Oeuf | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Granny | Sel | Sucre | Thon rouge | Yaourt nature
Avantages