Sukimi don ou Chirashi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sukimi don ou Chirashi”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g
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Chirashi de saumon
Coriandre | Eau | Graines de sésame | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Kakuni tamago don de Jean-Baptiste Meusnier
eau | gingembre | Mirin | oeufs | riz rond | sake | sauce soja | sucre cassonade | vert de cebette ou de poireaux | viande
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Omelette facon japonaise o yako don
Escalope de poulet | Oeuf | Oignon | Poireau | Riz | Sauce soja | Sucre
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Chirashi saumon avocat
Avocat | Feuilles de nori | Huile | Oeuf | Riz | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz
Marmiton
Morue a la don quichotte
Ail | Eau | Huile | Morue | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment | Poivron rouge | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomates pelées
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