Risotto aux moules pétoncles et vin blanc sec
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux moules pétoncles et vin blanc sec”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Risotto au lardon potiron et vin blanc sec
Beurre | Bouillon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto aux moules et aux petoncles
Beurre | Fumet de poisson | Laurier | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto de risetti - Laurent Mariotte
beurre | échalote | filaments de safran | fumet de moule maison congelé | moules | persil plat | poivre | risetti/pâtes langues d oiseaux | sel | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Le risotto au gorgonzola
Beurre | Bouillon de volaille | Gorgonzola | Oignon | Riz à risotto | Roquette | Vin blanc sec
750g
Moules à la crème d'ail
Crème liquide entière | Gousses d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Fricassée de moules à la feta
Basilic | Féta | Huile d'olive | Moules | Oignon rouge | Tomates cerises | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto frit salade de champignons crus
Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto crémeux aux champignons
ail | beurre | bouillon de légumes | Champignon | huile d olive | oignon | parmesan râpé | Poivre | riz pour risotto | Sel | vin blanc sec
Marmiton
Risotto à l'encre de lump
Ail | Crème fraîche | Échalotes | Huile d'olive | Oeufs de lump | Parmesan | Persil plat haché | Riz rond | Vin blanc sec
Avantages
