Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises”, publiée le Samedi 30 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché
Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Boeuf à la gardiane
Ail | Anchois | Basse côte de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Écorces d’orange | Epaule | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Cuisineaz
Moules au vinaigre de framboises
Carotte | Céleri branche | Coriandre | Graines de moutarde | Laurier | Moules | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de framboise
Notrefamille.com
Financier framboise, tomate cerise confite au miel et vinaigre
Beurre | Farine | Framboises | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
Atelier des chefs
Oeufs de caille pochés et purée de céleri
Beurre | Céleri | Chorizo | Crème liquide | Fèves | Lait | Oeuf de caille | Pomme | Sel | Vinaigre
Tastemade
Mille-feuilles de Crabe à la Pêche parfumée au thym et à l'Avocat au vinaigre de framboises et sa...
Abricot | Artichaut | Avocat | Basilic | Beurre | Citron vert | Crabe (boîte) | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pêche | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Ricotta | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
750g
Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises
Bière | Blancs d'oeufs | Farine de blé noir (sarrasin) | Farine de froment | Foie gras | Framboise | Huile | Huile de soja | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Menthe | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de framboises
magicmaman
Soupe de nouilles au boeuf
Anis étoilé | Badianes | Boeuf | Cannelle | Cumin | Écorces d’orange | Nouilles chinoises | Oeuf | Paleron | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Carpaccio de cèpes et pomme grany, caille confite et huile de noisette acidulée
Caille | Cèpes | Citron | Citron vert | Eau | Fleur de sel | Graisse de canard | Gros sel | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Poivre | Pomme | Roquette | Thym
Atelier des chefs
Tomates farcies au fromage de chèvre pesto lardons et vinaigre de framboises
Basilic | Chapelure | Crottin de chèvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Parmesan | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
Cuisineaz