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Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate

Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail


Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail


Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Salade de homard et son taboulé de chou fleur


Ail | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Thym | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Ragout de boeuf aux olives et aux raisins secs


Ail | Amandes | Boeuf haché | Câpres | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Raisins secs | Tomates concassées | Xérès
  Marmiton
Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
 

Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur


Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g

Ragoût de boeuf aux olives et aux raisins secs


Ail | Amandes | Boeuf haché | Câpres | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Raisins secs | Tomates concassées | Xérès
  aufeminin cuisine
Homard grillé  sabayon au champagne  entrée

Homard grillé, sabayon au champagne (entrée)


Beurre | Champagne | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Filet de bœuf au chou vert et jus de porto  plat principal

Filet de bœuf au chou vert et jus de porto (plat principal)


Ail | Anis étoilé | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Chou | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Oignon | Poivre | Porto | Romarin | Sel
  Notrefamille.com
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