Poulet poché sauce suprème riz pilaf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet poché sauce suprème riz pilaf”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
750g
Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Girolle | Patate douce | Poivre | Sel | Volaille
750g
Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
Ail | Coriandre | Cumin | Curcuma | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Paprika | Poivre | Sel
750g
Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, sauce suprême et navet glacé
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, navets et sauce suprême
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
