Poularde française pochée au Coteaux du Layon servie sur un nid d'abricots
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde française pochée au Coteaux du Layon servie sur un nid d'abricots”, publiée le Mardi 18 Août 2009 à 12h12, sur le site de son éditeur : Avantages
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Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy
Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
Cuisineaz
Risotto aux poireaux et coteaux du Layon et ses crevettes curry-coco
Bouillon de volaille | Crevettes | Curry | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Petit pot de crème cuite aux Amandes servie froide et Abricots émincés
Abricot sec | Amandes effilées | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
750g
Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac
Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Poularde pochee sauce supreme
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
Marmiton
Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
750g
