Pomme gala et foie gras aux marrons glacés et café
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme gala et foie gras aux marrons glacés et café”, publiée le Mercredi 31 Octobre 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
Pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis
Agar-agar | Beurre | Cassis | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Marrons glacés | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
Cuisineaz
Escalope de foie gras aux marrons glacés
Beurre | Canard | Coriandre | Foie gras | Marrons glacés | Miel | Poivre | Sel
Cuisineaz
L'Escalope de Foie Gras aux Marrons Glacés
Beurre | Canard | Coriandre | Foie gras | Marrons glacés | Miel | Poivre | Sel
750g
Dinde au foie gras
Beurre | Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Marrons | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cappuccino aux marrons et foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Marrons entiers en conserve | Pain d'épice | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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