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Pintade farcie à mousse de foie et aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade farcie à mousse de foie et aux morilles”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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aufeminin cuisine | Canard | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Toasts

Pintade farcie a mousse de foie d'oie

Pintade farcie a mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie

Pintade farcie à la mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
  750g
Pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux


Foie de volaille | Graisse de canard | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz

Pintade farcie aux morilles et petits pois


Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Genièvre | Herbe | Herbes de Provence | Jambon | Mélange 5 baies | Morilles | Olives vertes | Pain de mie | Petit suisse | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel
  Marmiton
Pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux


Canard | Foie de volaille | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
  Marmiton
Pintade farcie

Pintade farcie


Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Eau | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lait | Lard | Liqueur | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes


Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz

Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos


Biscuits | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Pintade | Poivre | Sel | Spéculoos
  750g
Pintade farcie aux olives vertes

Pintade farcie aux olives vertes


Beurre | Foie | Oeuf | Olives | Olives vertes | Persil | Pintade | Poitrine | Poivre | Sel | Volaille
  aufeminin cuisine

Pintade farcie aux girolles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
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