Pièce de boeuf à la dijonnaise (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pièce de boeuf à la dijonnaise (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Bœuf à la ficelle (plat principal)
Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
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Boeuf bourguignon (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Lard | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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Bœuf carottes (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Boeuf bourguignon (plat principal)
Ail | Boeuf | Carotte | Cognac | Eau-de-vie | Gîte de boeuf | Lard fumé | Macreuse | Navet | Oignon | Paleron | Panais | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Salade de pommes de terre au bœuf cuit (plat principal)
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Cornichons | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Rôti de bœuf aux carottes (plat principal)
5 baies | Basilic | Carotte | Collier de boeuf | Genièvre | Huile | Laurier | Macreuse | Marjolaine | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Viande
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Gratin de bœuf aux épinards (plat principal)
Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Comté | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
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Brochettes de boeuf à la citronnelle (plat principal)
5 épices | Ail | Boeuf | Citronnelle | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Sucre roux
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Salade de boeuf à la vietnamienne (plat principal)
Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile | Laitue | Poivre | Roquette | Salade frisée | Sauce soja | Sésame | Vinaigre
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Sauté de bœuf aux légumes (plat principal)
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Haricots | Huile | Huile d’arachide | Maïzena | Piment | Rumsteck | Sauce soja | Sucre
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