Piccata de veau gnocchi de butternut au Cantal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Piccata de veau gnocchi de butternut au Cantal”, publiée le Lundi 03 Janvier 2022 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Piccata de veau
Beurre | Crème liquide | Eau | Escalope de veau | Fruit de la passion | Gnocchi | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pesto | Piment
Cuisineaz
Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata
Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
750g
Escalope de veau piccata milanaise
Ail | Beurre | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Tomates pelées
Marmiton
Piccata de veau aux pointes d'asperges
Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marmiton
Piccata de veau aux aubergines
Aubergine | Basilic | Beurre | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
750g
Blanquette de veau au lait de coco
Ail | Butternut | Cerfeuil | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Piccata de veau penne aux tomates confites
Beurre | Eau | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Penne | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Piccata verde (escalopes de veau sauce verte)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Cresson | Emmental | Epinard | Escalope | Estragon | Huile | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes acidulées au citron
Beurre | Carotte | Citron | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Piccata de veau aux aubergines
Aubergine | Basilic | Beurre | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Tomate
Marmiton