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Petites terrines de porc et de lapin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites terrines de porc et de lapin”, publiée le Mercredi 27 Juin 2018 à 12h23, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Lapin | #Porc | #Terrine de lapin | #Terrine de porc | #Terrine | Cuisineaz | Cognac | Echalotes | Gelée | Lapin | Laurier | Pain | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym

Terrine de porc lapin et veau aux épices

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Ail | Champagne | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Rognons | Sel | Veau
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Terrine de lapin aux olives


Cognac | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Oeuf | Olives vertes | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomate
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Terrine de lapin aux baies roses


Baies rose | Cognac | Echine de porc | Lapin | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

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armagnac | baies de genévrier | cèpes réhydratées | échalote | feuilles de gélatine | foie de volaille | gorge de porc | lapin (cuisse et râble) | lard | oeuf battu | Poivre | Sel
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ail | échalotes | gorge de porc | lapin | mélange 4 épices | noix muscade | persil | poivre | sel | thym
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Terrine porc et foie de veau


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Ail | Bacon | Cannelle | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Epaule | Foie de porc | Muscade | Origan | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Saindoux | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
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Terrine de porc aux épinards


Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epices | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Romarin | Sarriette | Sel
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