Petit salé aux lentilles à l'auvergnate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit salé aux lentilles à l'auvergnate”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Petit salé aux lentilles
Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fond brun | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Porc
A vos assiettes
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Petit salé aux lentilles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lard | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Saucisse | Sauge | Sel | Thym | Viande
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Petit salé aux céréales et lentilles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céréales | Ebly | Jarret de porc | Lard | Laurier | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
750g
Petit salé aux lentilles (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Morteau | Sauge | Sel | Thym | Travers de porc | Viande
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Petit salé aux lentilles (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Lentilles | Oignon | Os à moelle | Petit salé | Poitrine | Poivre | Sel
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