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Perdrix flambees au chou

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdrix flambees au chou”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Perdrix flambées au chou


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Perdrix au lard et au chou

Perdrix au lard et au chou


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Filets de perdrix au lard sur chou rouge   plat principal

Filets de perdrix au lard sur chou rouge (plat principal)


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Feuilleté de perdrix


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Perdrix braisée au chou


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Perdrix au lard et au chou

Perdrix au lard et au chou


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Gambas rôties flambées au cognac et à l'estragon, mousseline de chou-fleur


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Perdrix au chou
 

Perdrix au chou


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  750g
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