Pavé de lieu brandade de céleri et fenouil jus anisé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de lieu brandade de céleri et fenouil jus anisé”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Carotte | Chapelure | Citron confit | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Lieu | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé d'agneau, mousseline de céleri rave à l'ail, jus corsé
Agneau | Ail | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Nuoc mam | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Poulet au poivre vert
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Champignons | Chou-fleur | Cornichons | Courgette | Cuisse de poulet | Fenouil | Jus de citron | Maïzena | Oignon | Paprika | Poireau | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Veloute anise courgettes fenouil et pastis
Bouillon de légumes | Courgette | Eau | Fenouil | Jus de citron | Pastis | Vache qui rit
Marmiton
Soupe aux cèpes
Carotte | Céleri | Cèpes | Eau | Fenouil | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Fumet de poisson
Céleri | Champignons | Fenouil | Jus de citron | Oignon | Poireau | Poisson | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Pavé de lieu jaune rôti et chou de bruxelles au jus de veau (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
