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Melon en gelée de sauternes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Melon en gelée de sauternes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Gelée | #Melon | #Sauté | Cuisineaz | Cerise | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon de Parme | Melon | Poivre | Sauge | Sauterne | Vinaigre

Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes


Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
  Marmiton
Gelée de melon à l’anis étoilé  accompagnement

Gelée de melon à l’anis étoilé (accompagnement)


Anis étoilé | Badianes | Citron | Confiture | Gousse de vanille | Melon | Sucre
  Notrefamille.com

Gelée de sauternes


  Epicurien
Verrines de melon en gelée de muscat

Verrines de melon en gelée de muscat


Eau | Feuilles de gélatine | Melon | Muscat
  Notrefamille.com
Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras

Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras


Foie gras | Gelée | Gingembre | Poivre | Sauterne
  Notrefamille.com
Jus de melon et gelée d'airelle

Jus de melon et gelée d'airelle


Agar-agar | Airelles | Melon
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Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes


Canard | Farine | Foie gras | Gelée | Gros sel | Lait | Levure | Poivre | Sauterne | Sel
  Cuisineaz

Mousse de melon et sa gelée de porto


Agar-agar | Fromage blanc | Lait | Melon | Porto | Sucre
  750g
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