Lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Lotte à l'américaine
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
Avantages
Salade terre et mer aux coques
Betterave crue | Chorizo | Coques dégorgées | Échalote | Mâche nettoyée | Mini pommes de terre | Sauce | Vin blanc sec
Avantages
Poêlée de saint-jacques et sauce au curry
crème liquide | curry | échalote | huile d'olive | noix de beurre | noix de saint-jacques | poivre | Sel | vin blanc sec
Courses U
Marmite du pêcheur
Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Sauce vin blanc
beurre froid | crème entière liquide | fumet de poisson | poivre | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Beignets de poulet marinés au vin blanc
Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vin blanc sec
Cuisineaz
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Rôti de lotte au saumon
beurre | bouquet garni | ciboulette | crème fraîche | huile d'olive | lotte | poivre | saumon frais | sel | vin blanc sec
Cuisineaz
Brochettes de coques sauce teriaki
Beurre | bouquet garni | Citron vert | Coques | échalote | Poivre | sauce teriyaki | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
Lotte sauce rose
Ail | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
