Sans gluten: Cuisine simple et savoureuse visual 1
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Pour qui est ce livre ?

« Ce livre s’adresse aux personnes qui doivent ou souhaitent adopter une alimentation sans gluten, notamment en cas de maladie cœliaque. Les explications sur les symptômes, les aliments concernés et les risques de carences permettent de mieux organiser son alimentation. Ses 59 recettes variées, du petit-déjeuner au dessert, facilitent la préparation de repas maison simples et équilibrés. »

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Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?

Exemple de recettes :
  • Gruau de sarrasin et purée de fruits
  • Soupe aux pois chiches et aux tomates
  • Salade de lentilles aux échalotes
  • Lasagne de courgettes à la florentine
  • Saumon à l’orange et au gingembre
  • Gâteau moelleux aux dattes
Nombre total de recettes dans l'ouvrage :59 recettes
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Comment se présente-t-il ?

Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).

Angle de vue : 30°
Gabarit A4 (21 x 29,7 cm)22.8 cm15.2 cm1.7 cm
Format Standard
Hauteur relative :77% de la hauteur A4
Largeur relative :72% de la largeur A4
Surface :56% d'un format A4
FormatLivre broché
Poids552 g
Pages208 pages
Épaisseur1.7 cm
Hauteur22.8 cm
Largeur15.2 cm
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Qu'en pensent les lecteurs ?

AvisNotes / 5
Amazon-Pas de note
Fnac-
2.0

Sans gluten: Cuisine simple et savoureuse

Par Elisabeth Cerqueira,Marise Charron

Parution18 septembre 2025
ÉditionRecueil de recettes
LangueFrançais
Présentation de l'éditeur (4e de couverture)

Osez cuisiner pour bien manger Comment cuisiner sans gluten ? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez – c’est facile – pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 59 recettes. Cet ouvrage présente des informations fiables et pertinentes rédigées par des diététistes chevronnées. Il s’adresse à toutes les personnes désirant en connaître davantage sur tout ce qui a trait au gluten : Quels sont les symptômes de la maladie de coeliaque ? Qu’est-ce que le gluten ? Où se cache-t-il dans notre alimenation ? Comment éviter les carences alimentaires liées à un régime sans gluten ? Cuisinez vous-mêmes vos repas : c’est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : gruau de sarrasin et purée de fruits, soupe aux pois chiches et aux tomates, salade de lentilles aux échalotes, lasagne de courgettes à la florentine, saumon à l’orange et au gingembre, gâteau moelleux aux dattes. Tout est dans votre assiette !

Tarif Public Conseillé18.95
TVA incluse • Prix éditeur unique (Loi Lang)

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