Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux personnes intolérantes au gluten qui souhaitent cuisiner des repas variés sans renoncer au plaisir. Les 100 recettes couvrent toutes les occasions, du petit déjeuner au dîner, avec des plats rapides, des currys, des muffins et des cookies. Les conseils pour adapter les bases, organiser les repas et éviter la contamination croisée facilitent la cuisine quotidienne. L’univers gourmand de Laura Strange conviendra particulièrement aux cuisiniers recherchant des recettes accessibles et fiables. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Nouilles au beurre de cacahuètes
- Currys de légumes
- Muffins à la vanille
- Cookies aux pépites de chocolat
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | - | Pas de note | |
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Eat & enjoy - Sans gluten: Les meilleures recettes pour toutes les occasions
Par Laura Strange
Manger sans gluten, c'est aussi et surtout se régaler ! Laura Strange, blagueuse et créatrice de recettes, gourmande mais très intolérante au gluten, a réuni dans ce livre ses meilleures recettes pour toutes les occasions. Des nouilles au beurre de cacahuètes prêtes en 15 minutes, des currys de légumes ultra réconfortants, de délicieux muffins à la vanille, des cookies aux pépites de chocolat incroyablement savoureux ... 100 recettes inratables qui raviront vos papilles, du petit déjeuner au dîner, en passant par les desserts et les en-cas. En plus des recettes, Laura propose des solutions pour transformer en version sans gluten les préparations de base de la cuisine et de la pâtisserie. Elle fournit aussi des conseils pratiques pour vivre avec une intolérance au gluten et planifier ses repas, et pour éviter une contamination croisée des ingrédients.
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