
Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à des personnes qui cherchent une approche de l’alimentation tournée vers le bien-être, avec des repères inspirés de la médecine chinoise. Il convient particulièrement à celles qui veulent rééquilibrer leur quotidien en adaptant leur façon de composer les repas aux cycles naturels et aux saisons, tout en ayant une lecture claire des rôles des aliments sur la digestion et l’organisme. Le lecteur idéal apprécie les explications structurées (principes Yin/Yang, énergie vitale) et la mise en pratique via des recettes intégrables au quotidien. »
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | - | Pas de note | |
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Diététique chinoise: Fondements, explications et recettes pour retrouver l'harmonie au quotidien
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Dans cet ouvrage, Pascale Perli, spécialiste de Médecine Chinoise, vous guide vers une manière de manger harmonieuse et adaptée aux cycles naturels et à vos besoins. À travers des principes tels que le Yin et le Yang ou l’énergie vitale, elle propose des repères simples pour rééquilibrer votre quotidien en douceur.Apprenez à composer vos repas selon les saisons, à reconnaître la nature et la saveur des aliments, à soutenir votre organisme et à équilibrer votre digestion. Chaque saison dévoile des fiches claires consacrées à de nombreux ingrédients du quotidien, expliquant leurs bienfaits et leur rôle sur l’organisme, chacune accompagnée d’une recette pour les intégrer facilement à votre alimentation.Un guide complet pour mieux comprendre votre corps et renouer avec une alimentation qui soigne autant qu’elle nourrit.
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