Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des repas familiaux inspirés de la Sicile, avec des recettes accessibles et centrées sur de bons produits. Ses 85 recettes couvrent les légumineuses, les légumes, les poissons, les pâtes, les arancini, les viandes et les desserts. Les informations historiques et les anecdotes permettent également de mieux comprendre la culture gastronomique sicilienne. Son format broché illustré et son prix abordable en font un ouvrage pratique à offrir ou à consulter au quotidien. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 3 | 3.8 | |
| Fnac | - | Pas de note |
« très complet et de belles illustrations »
— source : Amazon.fr
Cuisine sicilienne - Concentré de recettes
Un beau-livre savoureux sur la cuisine sicilienne familiale, par le chef Giuseppe Messina. Une fabrication d'exception (relié carton, 155 x 220 mm, 288 pages, couverture douce au toucher et du papier métallisé all-over). Un mini beau-livre cadeau.Voici un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana. Des plats de légumineuses et de légumes, des poissons, quelques recettes de viande, des pastas, des arancinis, et bien évidemment des desserts et gâteaux irrésistibles. La Sicile, c'est un concentré explosif de goût, une façon de cuisiner avec peu de choses mais des bons produits, des délices pour toute la famille, et pour tous les jours. 85 recettes, de l'histoire, des anectodes, de l'information pour découvrir la Sicile en connaisseur.
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