Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh”, publiée le Mercredi 06 Mars 2024 à 14h25, sur le site de son éditeur : Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
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Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tempuras de Crevettes et ses 3 Vinaigrettes : Kiwi Mangue Framboise
Bain de friture | Citron vert | Crevettes | Eau | Farine | Framboises | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Kiwi | Mangue | Safran | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Carpaccio de pageot à l'élixir de pommes mizuna à la poutargue de Mohamed Cheikh
Bâtonnets de pomme | Chou mizuna | Citron vert | Filets de pageot | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron jaune | Oeufs de lump | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Pink Lady | Pousses de coriandre | Pousses de shiso rouge | Poutargue | Yaourt à la grecque | Zeste de citron jaune
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Saumon mi-cuit de Mohamed Cheikh
ail | citrons verts | coriandre | échalotes | fruits de la passion | gingembre | huile de sésame | mangue | piment d'Espelette | sauce soja | saumon sans peau | sésame doré
750g
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
Le poulet chasseur d'un chef étoilé
Ail | Carottes | Champignons de Paris | Concassé de tomates | Échalotes | Estragon | Poulet | Vin
Météo à la carte | France 3
La choucroute gourmande d'un chef-charcutier
Choux fermenté | Collet fumé | Graisse d'oie | Jarrets | Lard fumé et salé | Pommes de terre | Saucisses de Strasbourg | Saucisses fumées | Ventrèches
Météo à la carte | France 3
La recette �34;tomate vanille citron vert�34; du chef 3 étoiles Frédéric Anton
Citron vert | Gousses de vanille | Huile d'olive | Tomate coeur de boeuf
RTL vous régale | RTL
