Gratin de celeri à la moelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de celeri à la moelle”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola - Laurent Mariotte
Béchamel | Beurre | Cardons cuits en bocaux | Chapelure | Clou de girofle moulu | Échalote | Jus de veau | Moelle | Poivre blanc du moulin | Porto rouge | Sel de Maldon | Sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Gratin de celeri rave et aux pommes
Céleri-rave | Crème | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Gratin de celeri rave a la viande
Agneau | Ail | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Chapelure | Echalotes | Epaule | Fromage râpé | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Gratin de celeri rave pommes de terre et saumon fume
Céleri-rave | Crème de soja | Haddock | Lait | Muscade | Parmesan | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
Marmiton
Gratin de celeri au chevre et herbes
Basilic | Bûche de chèvre | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Herbe | Muscade | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Gratin de cardons à la moelle
Beaufort | Béchamel | Beurre | Cardons | Farine | Lait | Muscade | Os à moelle | Poivre | Sel
750g
Gratin de celeri au bacon et sa crème de beaufort
Bacon | Beaufort | Céleri | Crème liquide | Lardons | Poivre | Sel
750g
