Foie Gras en écrin de figue-fleur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie Gras en écrin de figue-fleur”, publiée le Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Foie gras poêlé à la figue
figues sèches moelleuses | fleur de sel | foie gras de canard | huile d'olive | marmelade | miel | mignonnette fine | oignon doux des Cévennes émincé | polenta | vinaigre de Xérès
Avantages
Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
Meilleur du Chef
Tartines aux champignons et foie gras
Beurre | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de foie gras | Pain | Piment d espelette | Vinaigre de cidre
Météo à la carte | France 3
Bouchees artichaut petit violet foie gras
Artichaut | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Roquette
Marmiton
Le club sandwich foie gras et magret
Brioche | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Mesclun | Pain de mie | Poivre | Vinaigrette
750g
Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Râbles de lapin farcis aux morilles et foie gras
Ail | Farce | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lapin | Morilles | Oignon | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Veau
750g
Tatin au foie gras
Beurre | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Persil | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
