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Foie gras au torchon fait maison

 


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Foie gras au torchon fait maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au torchon fait maison”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Foie gras aux figues cuit au torchon

Foie gras aux figues cuit au torchon


Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
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Foie gras de canard au torchon


Bouquet garni | Canard | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Foie gras au torchon et sa confiture oignon celeri

Foie gras au torchon et sa confiture oignon-celeri


Céleri | Céleri branche | Confiture | Coriandre | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Foie gras au torchon  vapeur  avec son chutney de figues

Foie gras au torchon (vapeur) avec son chutney de figues


Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Muscade | Oignon | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g

Foie gras au torchon avec son bouillon


Abats de volaille | Carotte | Cognac | Foie d’oie | Madère | Oeuf (blanc) | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Sel
  Cuisineaz

Foie gras au torchon


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Brioche | Foie gras | Griottes | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisines du monde
Foie gras au torchon

Foie gras au torchon


Armagnac | Bouillon de légumes | Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Poivre | Porto | Sel
  Cuisineaz
Foie gras au torchon maison

Foie gras au torchon maison


5 baies | Armagnac | Calvados | Cognac | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
  Cuisineaz

Foie gras cuit au torchon


Canard | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Foie gras au torchon

Foie gras au torchon


5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
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