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Fleur de Saint-Jacques aux choux crème des bardes au hareng fumé de Fécamp et salicorne

 


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Fleur de Saint Jacques aux choux crème des bardes au hareng fumé de Fécamp et salicorne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fleur de Saint-Jacques aux choux crème des bardes au hareng fumé de Fécamp et salicorne”, publiée le Samedi 30 Mars 2024 à 20h43, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3


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Cuisine ouverte (Mory Sacko) | beurre doux | blanc de poireau | céleri | champignon Paris | chou | chou kale | chou rave | citron jaune | citron vert | creme crue | échalote | hareng fumé | poivre | salicorne | sel | St Jacques | vin blanc sec

Brochettes de saint jacques au pineau


Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Pineau des Charentes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
  Marmiton
Crumble de noix et d'amandes aux saint jacques

Crumble de noix et d'amandes aux saint jacques


Beurre | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Lard fumé | Noix | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g
Coeur fondant de potimarron et Saint Jacques

Coeur fondant de potimarron et Saint-Jacques


Beurre | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Muscade | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques
  750g
Tagliatelles aux Saint Jacques

Tagliatelles aux Saint-Jacques


ail | crème fraiche | échalotes | huile d'olive | noix de saint-Jacques | parmesan | poivre | sel | Tagliatelles | vin blanc
  Panzani
Fleur de Saint Jacques

Fleur de Saint-Jacques


chou-rave | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | sauce à la thaïlandaise curry coco | vinaigre de xérès
  Picard
Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson

Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Aumonières de Saint Jacques
 

Aumonières de Saint Jacques


Beurre | Crème fleurette | Crevette rose | Huile d olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte filo | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g
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