Flan de Saint-Jacques, coulis de crustacés et brunoise de piquillos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan de Saint-Jacques, coulis de crustacés et brunoise de piquillos”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Noix de saint jacques au coulis d'agrumes
Citron vert | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux
Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
Verrine saint-jacques aux coulis 2 poivrons
Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sésame | Xérès
Cuisine & mets
Saint-Jacques rôties flan au parmesan
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Flan de saint-jacques et merlan
Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Merlan | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Flan de saint jacques et carottes
Carotte | Curry | Farine | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Tartare de noix de Saint-Jacques et son coulis clémentine-corail
Clémentines | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
