Piquillos
Recettes web 1 à 10 sur 239
Le hot duck piquillos et tomates confites
Ail | Graisse de canard | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Porc | Salade | Saucisse | Sel | Sucre fin | Sucrine | Tomate | Ventrèche | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gaspacho de courgettes et concombres mousse de "Vache qui rit" aux piquillos et au basilic
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Concombre | Courgette | Huile d’olive | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Vache qui rit
Atelier des chefs
Maki de mulet huile à l'Espelette piquillos et ciboulette
Ail | Ciboulette | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Mullet | Piment d’Espelette | Piquillos | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Barbue aux piquillos et oignons confits sauce olives échalote et basilic
Barbue | Basilic | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piquillos | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Quasi de veau rôti cocotte de Paimpol aux tomates confites et piquillos
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coco de Paimpol | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Sauté de boeuf au paprika et aux piquillos purée de carottes
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piquillos | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Piquillos farcis mousse de poivrons
Ail | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Piquillos | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Tartare de tomates et piquillos mousse de basilic croustillant de jambon cru
Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Tomate
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9
Chèvre frais | Courgette | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Piquillos | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Tagliatelle piquillos et chèvre frais
Chèvre frais | Courgette | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Piquillos | Poivre | Sel | Tagliatelles
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10
Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Vinaigre
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Sauce mayonnaise au piment d'Espelette et aux piquillos
Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Vinaigre
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