Filets de turbot vapeur et rubans de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de turbot vapeur et rubans de légumes”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h04, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Rubans de légumes-vapeur au Sel de Guérande Le Guérandais
Carotte | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Radis noir | Sel | Vinaigrette
A vos assiettes
Filets de turbot vapeur salsa d’olives herbes ail et citron
ciboulette | citron | coriandre | filet de turbot | fleur de sel | gousse d'ail | huile d'olive | olive noire
Elle à table
Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes
Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
A vos assiettes
Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g
Filets de turbot aux crevettes (entrée)
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crevettes | Estragon | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Turbot | Vin blanc
Notrefamille.com
Filet de turbot en deux cuissons, légumes oubliés et cèpes poêlés
Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
Atelier des chefs
Filet de turbot poêlé sauce Raifort au Riesling
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Huile | Moutarde | Poireau | Poivre | Raifort | Riesling | Sel | Thym | Turbot
Cuisineaz
Filets de turbot aux courgettes
Ail | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc
Marmiton
Filet de turbot en tapenade aux arômes de chicorée
Ail | Chicorée | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivre | Poivron | Poudre d’amande | Sel | Tapenade | Turbot | Zeste d’orange
750g
Gratin de légumes à la vapeur
Ail | Anchois | Aubergine | Courgette | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz