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Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits

 


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Filets de rouget et calamar de méditérranée  légumes provencaux confits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym

Filets de rouget sauce au cidre et ses petits légumes

Filets de rouget sauce au cidre et ses petits légumes


Beurre | Carotte | Cidre | Courgette | Echalotes | Lardons | Rouget
  750g
Filets de rouget et légumes de Provence à l'huile d'olive

Filets de rouget et légumes de Provence à l'huile d'olive


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Croustillants de rouget au basilic légumes provençaux au citron confit et roquette à l'olive noire

Croustillants de rouget au basilic légumes provençaux au citron confit et roquette à l'olive noire


Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Citron confit | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs
Tian de rouget aux légumes grillés

Tian de rouget aux légumes grillés


Ail | Anchoade | Basilic | Filets de rouget-barbet | Huile d'olive | Légumes grillés | Mélange d'herbes pour salade | Oignons minces | Poivre | Sel
  Picard
Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget sauce vierge

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget sauce vierge


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ricotta | Rouget | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Filets de soles et rougets au romarin et légumes

Filets de soles et rougets au romarin et légumes


Beurre | Carotte | Courgette | Crème | Romarin | Rouget | Sole | Sucre
  Cuisineaz

Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Cassonade | Chapelure | Citron confit | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Olives noires | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Rouget | Sel | Tomate
  750g
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