Filets de rouget barbet au beurre d'anis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rouget barbet au beurre d'anis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vermouth | Vin blanc
750g
Rouget-barbet à la badiane (plat principal)
Ail | Anis étoilé | Artichaut | Badianes | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet
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Rouget-barbet à la badiane
Ail | Anis étoilé | Artichaut | Badianes | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet
750g
Filets de rouget à la patate douce
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Rouget | Vanille | Zeste d’orange
750g
Rouget grillé aux poireaux confits et céleri rémoulade
Ail | Bouillon de volaille ou fumet de poisson | Carotte | Céleri-rave | Citron bio | Crème fraîche liquide | Filets de rouget barbet | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Oeuf | Oignon | Poireaux | Têtes de crevettes | Vinaigre de riz | Wasabi
Avantages
Filets de rouget fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
750g
Filets de rouget barbet mousse d'artichaut
Aneth | Artichaut | Citron vert | Huile d’olive | Olives vertes | Poisson | Poivre | Rouget barbet | Saint-Jacques | Sel | Tomate
750g
Filets de rouget barbet aux fenouils et à la tapenade
Basilic | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Rouget barbet | Sel | Tapenade | Tomate
750g
Filets de rouget poêlés quinoa aux poivrons et pesto jus de volaille au basilic
Basilic | Beurre | Fleur de sel | Fond de volaille | Orange | Pesto | Poivron | Poivron rouge | Quinoa | Rouget
750g
Filets de rouget-barbet aux figues et aux noisettes
Figues | Fleur de sel | Huile | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Rouget | Vinaigre balsamique
750g