Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive”, publiée le Jeudi 07 Juin 2012 à 20h59, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Courgettes rondes farcies au poisson
Ail | Filet de lieu noir | Huile d'olive | Menthe | Oignon | Rascasse
Elle à table
Petit carrelet gaufre de pommes de terre et courgettes à la provençale
Beurre doux | Courgettes cuisinées à la Provençale Cassegrain | Eau | Farine de blé | Filet(s) de carrelet | Huile d olive | Moulin à poivre | Moutarde forte | Pomme(s) de Terre charlotte | Sel fin
Atelier des chefs
Sauté de poulet au café petits oignons et riz étuvé
Cacahuète(s) | Café en grain | Crème liquide entière | Filet(s) de poulet | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) nouveau(x) | Riz blanc | Sel fin
Atelier des chefs
Lieu poêlé à l'huile d'olive et choucroute de radis noirs
Baies rose | Eau | Huile d’olive | Lieu | Miel | Poivre | Radis noir | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses mousse citron vert
Ananas | Baies rose | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Faux caviar à la fleur d'oranger émincé de daurade et crème de wasabi
Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
Filet mignon et semoule aux épices
Abricots secs | Amandes effilées | Cannelle | Filet mignon | Gingembre | Huile d olive | Oignon | Paprika | Sel | Semoule
Météo à la carte | France 3
Le mulet un poisson délicieux et bon marché
Asperges | Brocoli | Choux romanesco | Citron | Filet de mulet | Gingembre | Huile d'olive | Moutarde | Navets | Oeuf | Petits pois
Météo à la carte | France 3
Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Makis sushis filet de saumon chaud et huile d'olive citron
Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon
750g
