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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille

 


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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc

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  750g
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