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Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan

 


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Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan”, publiée le Vendredi 20 Avril 2012 à 16h52, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | carotte | céleri rave | échalotes | Filets de boeuf de Chalosse | huile d'arachide | sucre roux | vin rouge de Tursan

Filet de boeuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan


Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
  Cuisineaz
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Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
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Comment ça marche ?

Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan


Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
  750g
Filet de boeuf sauce aux échalotes confites

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Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
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