Filets de boeuf de Chalosse

1 

Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan

beurre | carotte | céleri rave | échalotes | Filets de boeuf de Chalosse | huile d'arachide | sucre roux | vin rouge de Tursan
  magicmaman

2 

Filet de boeuf de Chalosse en croûte aux herbes

Filet de boeuf de Chalosse | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | persil
  magicmaman

3 

Filet de boeuf de Chalosse grillé à la tapenade

Filet de boeuf de Chalosse | Fond de veau | Huile | Poivrons | Pommes de terre | Tapenade
  magicmaman

4 

Filet de bœuf de chalosse en croûte aux herbes

Boeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil
  A vos assiettes

7 

Filet de bœuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan

Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
  A vos assiettes

8 

Filet de Boeuf de Chalosse Grillé à la Tapenade

Boeuf | Fond de veau | Huile | Tapenade
  A vos assiettes

9 

Filet de boeuf de Chalosse grillé à la tapenade

  Elle à table

10 

Entrecôte de bœuf de chalosse cloutées olives et anchois

Anchois | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande
  A vos assiettes

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