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Feuilletés à la mousse de foie de canard

 


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Feuilletés à la mousse de foie de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilletés à la mousse de foie de canard”, publiée le Dimanche 06 Mars 2022 à 16h04, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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Femme Actuelle - Le Mag Cuisine | Canard | Farine | Foie | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre

Mousse de foie de canard au Porto


Canard | Foie | Graisse de canard | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Sel
  750g

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Beurre | Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Grand Marnier | Poivre | Poulet | Raisin | Sel
  Marmiton

Roulades de mousse de foie gras et magret fume aux pistaches


Foie gras | Magret de canard | Pistache | Poivre
  Marmiton
Délice de canard au confit de figues et feuilletés à la mousse de sardine

Délice de canard au confit de figues et feuilletés à la mousse de sardine


Beurre | Citron | Estragon | Figues | Magret de canard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pavot | Sardines (boîte) | Terrine
  750g
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