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Faisan aux échalotes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan aux échalotes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Faisan aux échalotes


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Faisan aux échalotes


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Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées


Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
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Salmis de faisan a l'ancienne


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Faisan au muscat

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Faisan a la brabanconne

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Terrine de faisan aux noisettes entieres

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Cognac | Echalotes | Faisan | Lard | Laurier | Marjolaine | Noisettes | Oeuf | Poitrine | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
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Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
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Faisan aux carottes et aux echalotes


Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Laurier | Thym | Vinaigre
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