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Encornets à l'armoricaine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Encornets à l'armoricaine”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge

Encornets a l'armoricaine facon annie

Encornets a l'armoricaine facon annie


Ail | Concentré de tomate | Encornet | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Encornets à l'armoricaine

Encornets à l'armoricaine


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Blé | Eau | Echalotes | Encornet | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate | Vinaigre
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Encornets à la provencale et artichauts poivrades


Ail | Aromate | Artichaut | Betterave | Carotte | Chorizo | Citron | Encornet | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Dos de Cabillaud à l'armoricaine

Dos de Cabillaud à l'armoricaine


Cabillaud | Clous de girofle | Coulis de tomate | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucre | Vin blanc
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