Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Chercher une autre recette
Dos de truite rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
750g
Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l'orange
Ail | Cannelle | Cèpes | Chapon | Huile d’olive | Orange | Pintade | Poivre | Sel
750g
Purée cendrillon de pompadour label rouge et au potiron
Beurre | Comté | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Poivre muscade | Pomme de terre | Potiron | Purée
A vos assiettes
Soupe au butternut rôti & lard grillé
Ail | Bouillon de légumes (cube) | Courge butternut Bio | Crème fraîche fluide d'Alsace IGP | Lardons fumés Label Rouge | Noix de Grenoble AOP | Oignon jaune
Jow
Poulet rôti champignons & crème au comté
Ail | Beurre | Champignons bruns (bio) | Comté (AOP) | Crème d'Isigny (AOP) | Poulet entier (Label Rouge) | Vin blanc
Jow