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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes

 


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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Dodine de foie gras et canard en aiguillettes”, publiée le Vendredi 30 Novembre 2012 à 23h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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#Aiguillettes de canard | #Foie gras de canard | #Vidéo | Meilleur du Chef | Ail | Betterave | Beurre | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre

Aiguillettes de canard figues et foie gras poêlé
 

Aiguillettes de canard figues et foie gras poêlé


Aiguillettes de canard | Aubergine | Courgette jaune | Figues | Foie Gras de Canard | Grappe de raisin | Miel | Tomates cocktail | Vin blanc très doux
  Météo à la carte  |  France 3
Aiguillettes de canard sauce foie gras

Aiguillettes de canard sauce foie gras


Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras
  Marmiton
Aiguillettes et foie gras de canard poêlés

Aiguillettes et foie gras de canard poêlés


Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Foie gras | Légumes | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foie gras de canard
 

Terrine de foie gras de canard


Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
  Meilleur du Chef
Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras
 

Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras


Canard | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Sushi de foie gras

Sushi de foie gras


Canard | Eau | Foie gras | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Wasabi
  Atelier des chefs
Penne au foie gras

Penne au foie gras


Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Penne | Persil | Poivre
  Atelier des chefs
Brochette de volaille farcie au foie gras

Brochette de volaille farcie au foie gras


Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
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