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Betterave

 
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Verrines crème betterave et mousse d'avocat
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Verrines crème betterave et mousse d'avocat


Avocat | Betterave | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage | Sel | Tartine
  750g
Mousse de betterave sur crème de thon
2 

Mousse de betterave sur crème de thon


Betterave | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Poivre | Saint Môret | Sel | Thon (boîte)
  750g
3 

Verrine betterave mousse de chevre


Betterave | Bûche de chèvre | Crème légère | Feuilles de gélatine | Poivre | Sel | Vinaigrette
  Marmiton
Mousse de betterave et carotte en verrine
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Mousse de betterave et carotte en verrine


Betterave | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Poivre
  Marmiton
Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
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Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur


Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Verrine mousse de betterave  mousse d'ail au chutney de figues  melon et caramel d'ail
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Verrine mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail


Ail | Amandes effilées | Basilic | Betterave | Chutney | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Eau | Figues | Fleur de sel | Fromage | Melon | Mirabelles | Philadelphia | Poivre | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  750g
Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises  betterave et fromage blanc
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Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc


Basilic | Betterave | Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Framboises | Fromage blanc | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
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Verrine de crème de betterave et de saumon


Ail | Betterave | Beurre | Echalotes | Farine | Fines herbes | Graines de sésame | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel | Tartare | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
Salade de betterave rouge
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Salade de betterave rouge


Betterave | Champignon de Paris | Champignons | Chèvre frais | Concombre | Courge | Epices | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Yaourt
  Supertoinette
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