Dinde de Bresse rôtie et sa farce fine truffée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dinde de Bresse rôtie et sa farce fine truffée”, publiée le Mardi 01 Mars 2022 à 11h14, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Farce fine de dinde au persil plat
Crème liquide | Dinde | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Oie rôtie à la farce truffée
Beurre | Cannelle | Champagne | Clous de girofle | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oie | Pain | Persil | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Filet de dinde rôti à la clémentine 'Farce' aux croûtons cranberries et patates douces
Ail | Badianes | Cannelle | Céleri branche | Clémentines | Cranberries | Dinde | Huile d’olive | Noix de pécan | Oignon rouge | Pain de mie | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym
Cuisine Addict
Poularde masquée en vert et blanc
Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
Avantages
Escalopes panees amande parmesan et estragon et leurs champignons farcis
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Escalope de dinde | Estragon | Farine | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Marmiton
Paupiette de dinde farcie
Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Dinde | Escalope de dinde | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Viande hachée
Marmiton
Farce pour dinde sans porc
Boeuf haché | Calvados | Canard | Chapelure | Echalotes | Marrons | Oeuf | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
Marmiton
Dinde farcie aux deux graines
amandes | chapelure fine | cognac | dinde fermière Label Rouge | échalotes | estragon haché | foies de volaille | huile d'olive | jambon blanc | oeufs | persil plat | pistaches décortiquées
Avantages
Rôti de dinde farci et braisé au cidre
Ail | Bouquet garni | Cidre | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rôti de dinde | Sucre fin
Notrefamille.com
Farce fine de dinde aux marrons
Châtaignes | Crème liquide | Dinde | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Atelier des chefs