Dim sum de foie gras bouillon thaï
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dim sum de foie gras bouillon thaï”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2022 à 06h35, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Dim sum au foie gras
Céleri-rave | Foie gras | Fruit | Pâtes | Poivre | Pomme | Ravioli | Sel | Sucre
Marmiton
Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
Madame Anne aux fourneaux
Chapon farci au foie gras
Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
Marmiton
Chapon farci aux poires et au foie gras
Bouillon de volaille | Chapon | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Sel
Marmiton
Chapon farci aux figues et au foie gras
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Raviolis aux cepes sauce foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Morilles | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioli | Sel
Marmiton
Petite soupe de chataignes au foie gras
Bouillon de volaille | Châtaignes | Croûtons | Eau | Foie gras | Poivre
Marmiton
Chapon poché à la crème de foie gras
Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
