Cuisses de canard braisées à la bière
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard braisées à la bière”, publiée le Dimanche 26 Juin 2022 à 12h42, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux
Chercher une autre recette
Cuisses de canard braisées aux fruits séchés
Abricot sec | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Cuisses de canard braisées aux fruits séchés pauvre en sel
Abricot sec | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Cuisses de canard braisées au four
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cuisse de canard | Herbes de Provence | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cuisses de canard braisées au four pauvre en sel
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cuisse de canard | Herbes de Provence | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
Avantages
Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
