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Crudités aux pruneaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crudités aux pruneaux”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Crudités | Cuisineaz | Endive | Gruyère | Jambon | Lard | Pruneaux | Radis | Salade | Sucre fin | Vinaigre

Pruneaux au lard

Pruneaux au lard


  Meilleur du Chef
Tajine de poulet aux pruneaux

Tajine de poulet aux pruneaux


amande entière blanchie | cannelle en poudre | huile d'olive | miel | oignon | pilon de poulet | poivre | pruneau | safran | sel
  Meilleur du Chef
Lapin à la flamande

Lapin à la flamande


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
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Clafoutis aux pruneaux

Clafoutis aux pruneaux


  Meilleur du Chef

Soufflé glacé aux pruneaux


  Meilleur du Chef

Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac


armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
  Meilleur du Chef
Verrine de chèvre  fruits secs et tomates séchées
 

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées


Abricot sec | Chèvre frais | Crème liquide | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Tomate
  Atelier des chefs
Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière  salade de pommes de terre

Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière, salade de pommes de terre


Aiguillettes de poulet | Bière | Echalotes | Huile d’arachide | Lard fumé | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Crémeux chocolaté  biscuit breton et mousseux pruneaux armagnac

Crémeux chocolaté, biscuit breton et mousseux pruneaux/armagnac


Armagnac | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Râble de lapin aux pruneaux

Râble de lapin aux pruneaux


Beurre | Carotte | Fond de veau | Huile d’arachide | Lapin | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Thym
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