Crème de châtaignes et grattons de faisan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de châtaignes et grattons de faisan”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Faisan | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
Cuisines du monde
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Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
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Marmiton
Creme de chataignes au fenouil
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chocolat | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de faisans a la brabanconne
Beurre | Carotte | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Endive | Faisan | Lard fumé | Madère | Moutarde à l’ancienne | Navet | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Vin
Marmiton
Faisan au paprika
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Jambon | Lard | Oeuf | Pain | Pain de mie | Paprika | Poivre | Salsifis | Sel | Vin blanc
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Faisan à la crème au paprika
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Jambon | Lard | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Faisan au calvados
Beurre | Calvados | Cognac | Crème fraîche | Epinard | Faisan | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisineaz
