Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum ou arôme rhum | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre | Zeste d'orange | Zeste de citron Meilleur du Chef
Beurre pommade | Cassonade | Farine | Jaune (pour la dorure) | Oeufs | Pâte feuilletée (de 20 cm de diamètre) | Pâte feuilletée (de 24 cm de diamètre) | Pépites de chocolat au lait | Poudre d'amandes Cuisine Actuelle