Coudes rayés et boeuf en daube à la méridionale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coudes rayés et boeuf en daube à la méridionale”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Joue de boeuf en daube
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Boeuf en daube giordan de la peppa dans le petit bouquet
Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Boeuf en daube
Ail | Carotte | Cognac | Gîte de boeuf | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Boeuf en daube
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Oie | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Joues de boeuf en daube
Ail | Carotte | Cognac | Écorces d’orange | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Joue de boeuf en daube
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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