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Civet de homard et de lièvre

 


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Civet de homard et de lièvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Civet de homard et de lièvre”, publiée le Samedi 02 Mars 2024 à 20h42, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3


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Civet de homard poêlé à la bière blanche

Civet de homard poêlé à la bière blanche


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Céleri | Curcuma | Curry | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Thé
  Elle à table
Civet de homard et risotto noir

Civet de homard et risotto noir


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
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Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Fumet de poisson | Gros sel | Homard | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Civet de homard et son risotto

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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
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