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Chaud froid de sole saint yriex

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chaud froid de sole saint yriex”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Chaud-froid | Cuisineaz | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cornichons | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Navet | Oeuf | Oignon | Olives noires | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc

Chaud froid de st jacques au saumon fumé

Chaud/froid de st jacques au saumon fumé


Beurre | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Chaud froid aux deux saumons

Chaud froid aux deux saumons


Aneth | Ciboulette | Echalotes | Fromage blanc | Persil | Piment d’Espelette | Saint Môret | Saumon | Saumon fumé
  750g
Chaud froid de pommes de terre et foie gras mi cuit

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit


Bouillon de légumes | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sole | Truffe
  750g
Domino de volaille en chaud froid

Domino de volaille en chaud froid


Ail | Aromate | Eau | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Laurier | Pavot | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Cuisine Cup Lyon : Chaud-froid de mille-feuille aux trois saumons


Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Lait chocolat en chaud et froid


Cacao | Chocolat | Glace | Lait | Sucre fin
  Atelier des chefs

Wok de porc en chaud/froid au 'caramel à la noix' et ananas


Ail | Ananas | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noix | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sel | Sorbet
  Atelier des chefs
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